maikls
|
25.11.2007. - 13:20:17
Atļaušos pārkopēt
Žurnāla "Journal of the National Cancer Institute" 2007. gada 16. maija izdevumā publicēti plaša pētījuma rezultāti, kurā apsekoti gandrīz 300 tūkstoši vīriešu. Pētījumā konstatēts, ka vīriešiem, kuri vismaz reizi dienā lieto multivitamīnu preparātu, ir divreiz lielāks risks nomirt no prostatas vēža, salīdzinot ar vīriešiem, kuri nelieto nekādus pārtikas piedevas.
Saskaņā ar pētījuma rezultātiem to vīriešu vidū, kuri bez multivitamīniem lieto arī cinka preparātu, risks nomirt no prostatas vēža ir vairāk nekā 4 reizes lielāks, ja lieto selēna preparātu – vairāk nekā 5 reizes lielāks, salīdzinot ar vīriešiem, kuri nelieto pārtikas piedevas. Pētījuma autori uzsver, ka iegūtie rezultāti saskan ar citu agrāk veiktu pētījumu rezultātiem.
Saistība starp sintētisko vitamīnu lietošanu un priekšlaicīgas nāves risku atklāta arī citos pētījumos. Tā, piemēram, žurnāla "The Annals of Internal Medicine" 2005. gada 4. janvāra numurā tika publicēts pētījums, kura rezultāti atklāj, ka liels sintētiskā E vitamīna patēriņš palielina priekšlaicīgas nāves risku.
Žurnāls "The Journal of the American Medical Association" 2007. gada 28. februāra numurā publicēja rezultātus dāņu pētījumam, kurā aplūkoti dati par vairāk nekā 200 tūkstošiem cilvēku un kurā tika konstatēts, ka starp cilvēkiem, kuri lieto beta karotīnu, ir par 7 procentiem lielāka mirstība, starp cilvēkiem, kas lieto vitamīnu A, ir par 16 procentiem lielāka mirstība, bet starp cilvēkiem, kas lieto vitamīnu E, mirstība ir par 4 procentiem lielāka, salīdzinot ar tiem, kas nelieto sintētiskos vitamīnus.
Kāds privāts uzņēmums, kas nodarbojas ar vitamīnu testēšanu - ConsumerLab.com – 2007. gada janvārī ziņoja, ka 52 procentos no pārbaudītajiem multivitamīnu preparātiem konstatēts svina piesārņojums un daudzu preparātu sastāvs neatbilst informācijai, kas norādīta uz etiķetes, piemēram, kādā bērnu multivitamīnu preparātā tika konstatēts tik liels daudzums A vitamīna, ka tas var kļūt toksisks.
Sintētisko vitamīnu negatīvā ietekme skaidrojama ar to, ka tie izjauc cilvēka organisma dabiskos aizsardzības mehānismus. Zinātnieki un ārsti iesaka lietot pilnvērtīgu uzturu un visas organismam nepieciešamās vielas uzņemt dabīgā veidā ar pārtiku, nevis ar sintētiskajiem vitamīniem un uztura bagātinātājiem, kuru lietošana nav droša. Jāizvairās arī no to pārtikas produktu lietošanas, kuri ir papildināti ar vitamīniem, piemēram, margarīni, sausās brokastis, dažādi dzērieni u.c.